『まいにち生姜レシピ』こてらみや GINGER FATORY監修 池田書店 こちらも先週買った本です。 最近は生姜を切らさないように。味噌汁他、ちょっぴりすりおろした生姜を加えています。そんなところにこの本を見て、生姜の研究をしようと思いました。 加えて、…